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집에서 아이스크림 만들기! (생크림vs휘핑 차이, 재료, 방법, 생크림만들기, 휘핑크림) 엄마가 알려준 레시피 My mom taught me the recipe. Recipe. 아이스크림 오늘은 엄마가 아이스크림만드는법을 알려주었답니다. 재료도 간단하고, 시간도 오래 걸리지 않아요. 다만 아이스크림인 만큼 하루 정도 냉동실에 얼려야 하는 건 알고 계시죠?!ㅎ_ㅎ 가스를 사용하거나, 칼이 필요한 경우에는 아이들과 함께 만들기가 힘들잖아요. 근데 아이스크림은 간단하고 안전해서, 아이들과 함께 만드는 요리로 딱!인 것 같습니다. 더군다나 집에 있는 시간이 많은 요즘, 어린 아가들도 함께 할 수 있으니까 교육적으로도 굿굿~ 일 것 같네요^3^ 특히, 여름철엔 시중에 파는 아이스크림을 많이 먹게 되잖아요. 아이들이 너무 달게 먹는 것이 걱정이라면 집에서아이스크림만들기를 통해 설탕 양으로 당도를 조절해.. 2020. 7. 23.
댄케이크버터쿠키 앞으로도 계속 먹겠어여 추천 헤헤 인생에 마지막 디저트를 먹어야 한다면 저는 댄케이크... 말고 뉴욕치즈케이크를 먹겠지만, 아주 간편하고 버터쿠키의 디폴트를 가장 잘 구현한 듯한 댄케이크 버터쿠키를 알려드리겠어요! 1. 댄케이크버터쿠키란? '댄케이크'는 40여년의 경력을 가진 제과제품 기업명입니다. 쿠키나 비스킷, 케이크 등을 생산 및 판매하고 있어요. 이런 전통적인 기업의 이미지도 좋지만, 포켓쿠키의 포장이 신박하고 편리하면서도 귀여워 많이 관심을 갖게 되는 것 같아요. 버터쿠키는 시중에서도 쉽게 만나볼 수 있는데, 왜 댄케이크를? 이라고 생각하실 수 있어요. 캡슐에 쏙- 들어가 있는 요 버터쿠키. 한 캡슐 당 3개씩 들어있답니다. 저는 과자를 뜯으면 한번에 다 못 먹어서 묶어놨다가, 결국 버리기 일쑤인데. 굳이 끝까지 먹지 않아도 되.. 2020. 7. 18.
에어프라이어 버터쿠키, 전자레인지/오븐으로 버터링쿠키 만들기 엄마가 알려준 레시피 My mom taught me the recipe. Recipe. 버터쿠키 오늘은 간단하게 버터쿠키 만드는 방법에 대해 알려드릴 거예요:) 엄마는 오븐, 전자레인지, 에어프라이어를 사용한 방법들을 알려주셨어요. 이것은 뭐다? 노오븐 버터쿠키 가능하다는 뜻! 버터쿠키 오븐 없이 쉽게 만들고 싶은 분들께 추천드리는 레시피랍니다. 끝까지 잘 보고 따라와주세용- 아주아쥬 간단하답니다:) 특히, 제가 요리를 너무 못하기 때문에 엄마가 엄-청 쉽게 알려줘요ㅋㅋ 사진만 보고도 이해하실 수 있을 정도랍니다 고고! [재료 소개 (Material Introduction)] 버터는 100g 준비해주시고, 밀가루는 박력분으로 준비해주세요. 박력분을 쓰면 더 부드럽지만, 강/중력분도 사용 가능합니다^^ 슈.. 2020. 7. 14.
사바하, 줄거리부터 결말까지. 다양한 해석 감독의 뜻은? - 스포일러가 있습니다. 영화를 보신 분들과 제 생각을 나누고 싶어서 작성한 글입니다 - 저는 영화 사바하를 재밌게 보았습니다. 저와 의견이 다르시다면, 큰 도움이 되지 않을 수도 있겠습니다. 저는 사바하의 해석과 뜻, 결말까지 정리하여 다루어보고자 합니다. 2019년 개봉한 작품으로 '검은 사제들'의 분위기를 좋게 받아들이셨다면, 사바하도 분명 재밌게 보시리라 생각합니다. 두 작품 모두 '장재현' 감독의 장편영화입니다. 결말이나 내용은 '검은사제들'과 분명 많은 점이 다릅니다. 특히 그처럼 퇴마물이 아닐까 기대하고 보신 분들은 많이 실망하셨다고도 합니다. 저는 몰입도나 분위기 등 두 작품 모두 비슷하게 좋았습니다. 복잡하게 얽힌 내용들이 충분히 호불호를 불러 일으킬 수도 있는 영화였습니다. 사바하의 결.. 2020. 7. 10.
전자레인지 라면 I 더운 날 가스불 켜지 말고 라면 돌려먹어용 엄마가 알려준 레시피 My mom taught me the recipe. Recipe. 전자레인지 라면 끼니를 때우긴 해야 하는데, 더워서 다- 귀찮을 때! 딱 좋은 라면 조리법이랍니다:) 엄마는 저의 귀차니즘을 이렇-게나 잘 알고 있어서 요런 간단한 요리를 알려주곤 하십니다ㅋ_ㅋ 엄마가 딸에게 알려주는 간단한 요리, 함께 보아요♡ [재료 소개 (Material Introduction)] 더워서 가스불 켜기 싫은 날에 해먹으라고, 엄마가 알려준 요리! 엄마는 계란이랑 파가 있어서 준비했는데, 없으면 안 넣어도 돼요. 개취- 엄만 파, 계란 넣은 라면 좋아하는뎅 저는 라면에 아무것도 안 넣은걸 좋아해요ㅎ... 시이작 Start cooking 파를 사용하실 분들은 칼도 귀찮으니까 가위로 대충 자르래요ㅋ_ㅋ .. 2020. 6. 28.
고구마스틱만들기 I 고구마칩도 가능, 전자레인지로 고구마 요리 간식 만들어먹어용 엄마가 알려준 레시피 My mom taught me the recipe. Recipe. 고구마스틱 스틱형태로 자르면, 고구마스틱! 둥글게 칩 형태로 자르면 고구마칩! 원하는대로 전자레인지에 쉽게 조리해서 먹을 수 있는 영양간식을 만들어볼 거랍니다:) 엄마가 알려준 고구마스틱만들기 레시피는 아래에 있으니 잘 따라오세요- 재료도 간단하고, 전자레인지에 해먹을 수 있으니 엄청 쉽답니다:-) 다이어트할 때, 간식이 넘 먹고 싶다면 식용유랑 맛소금 덜어내고 달달한 고구마만 돌려 먹어도 짱 좋아용- [재료 소개 (Material Introduction)] 고구마는 작은 것 2-3개, 큰 건 1개만 준비해주시면 돼요. 맛소금은 2꼬집만 들어간답니다:) 식용유도 한번 두를 정도만 있으면 돼요:) 재료도 요렇게 간단한데.. 2020. 6. 25.
오이피클황금레시피 I 오늘 메뉴가 파스타 피자라면 도전! 엄마가 알려준 레시피 My mom taught me the recipe. Recipe. 오이피클 대부분은 김치가 잘 어울리는 음식들이지만, 때때로 먹는 파스타/피자에 잘 어울리는 건 역시 피클이죠? 하나쯤 만들어두면 빨리 먹을 필요 없이, 꺼내먹고 싶을 때 뇸뇸- 할 수 있어요. 자취할 때는 특히 편의점 음식을 많이 먹는데, 이것저것 먹다보면 꼭 피클이 더 잘 어울리겠다 싶은 음식들이 있어요ㅎㅎ 요즘 편의점 레로르트도 많이 나오니! 만들어놓고 꺼내 먹읍시다. 엄마가 알려준 오이피클황금레시피를 공개합니닷~.~! [재료 소개 (Material Introduction)] - 오이 - 무 - 식초 종이컵1개 - 설탕 종이컵1개 - 물 종이컵2개 이거 재료 너무 간단한데요?ㅋㅋ 쓰기도 민망할 정도네요ㅎㅎ 무나 오.. 2020. 6. 24.
간단한베이킹 I 오늘의 디저트쿠키 전자레인지로 계란과자만들기 어떠신가용~? 오늘의 디저트 쿠키는 계란과자 어때요? 베이킹 과정도 간단하고 재료도 많지 않아서 도전해보면 정말 좋을 것 같네요. 계란과자는 특히 머랭을 하고 나서 남는 노른자를 이용할 수 있어서 참 좋죠:) 버리지 않고 다른 요리를 해먹을 수 있으니! 물론 계란 노른자 요리나 베이킹이 다양하게 있지만, 그중에서도 많은 사람들이 다양하게 좋아하면서 가장 기초에 해당하는 간단한베이킹이라 선정하여 소개한답니다:) 쉽게 설명해드릴게요, 영상도 있으니까 잘 따라오세용:) 재료소개 노른자 2개, 버터 70g, 소금 한 꼬집, 아몬드가루 20g, 밀가루 100g, 설탕 70g, 바닐라에센스 조금! 바닐라에센스는 들어가면 좋지만, 없으신 분들은 패스해도 된답니다:) 준비해놓은 사진을 참고하여 준비해주세요^^ 간단한베이킹 시작! b.. 2020. 6. 22.
크로플(크로와플)만들기 I 코스트코 냉동생지로 핵간단 크루아상 와플 만들기 (에어프라이어, 와플기계 요리) 엄마가 알려준 레시피 My mom taught me the recipe. Recipe. 와플 / 크루아상 와플과 크루아상 요렇게 사진 찍고 보니 정말 홈카페 느낌이 충만하네요. 브런치만들기 어렵지 않아요. 출근할 때에도 간편하게 만들어먹을 수 있답니다. 베이킹은 그저 시간이 오래 걸리는 요리라고만 생각하시는데요. 코스트코 냉동생지를 이용해서 간-단하게 만드는 거 보여드릴게요. 반죽,숙성,발효 NO! 크루아상 냉동생지라 쫄깃한 식감을 담은 '크로와플'이 탄생할 예정입니다ㅋㅋ 출근할 때 에어프라이어나 와플기를 이용해서 안에 넣어두기만 하면, 씻고 나와서 바로 먹을 수 있어요. 게다가 갓 구운 빵의 따뜻하고 고소한 풍미까지 느껴진답니다:) 출근 전에도 간편하게 먹을 수 있는 브런치요리, 초간단 베이킹을 지금 .. 2020. 6. 21.
엄마의 간단 요리 l 호떡믹스 만들기 l 에어프라이어, 프라이팬 엄마가 알려준 레시피 My mom taught me the recipe. Recipe. 호떡믹스 집에서 간편하게 만들어먹을 수 있는 호떡믹스 입니다. 제품은 를사용했어요. 에어프라이어로도 만들어 볼 테니까 잘 봐주세요:) 엄마는 에어프라이어에 한 것보다 그냥 구운 게 더 호떡 본연의 맛을 잘 낸 것 같아 좋다고 하시네요:-) 호떡믹스는 딱히 베이킹이랄 것도 없지만, 아직 홈베이킹은 두렵고 재료도 없을 때 초보가 도전하기에 딱 좋은 것 같아요! 저는 브라우니 믹스 만들어먹은 적이 있는데, 확실히 아주아주 쉬웠답니다:) 여러분도 호떡믹스 예쁘게 만들어보세용:) 그럼 호떡믹스만들기 시작합니다! [재료 소개 (Material Introduction)] 오늘은 에어프라이어와 프라이팬, 두 가지 조리하는 거 모두 .. 2020. 6. 20.
마약토스트 식빵러스크 I 단짠단짠 브런치 만들기 엄마가 알려준 레시피 My mom taught me the recipe. Recipe. 마약토스트&식빵러스크 오늘은 마약토스트만들기 알려드릴 거예요! 마약토스트를 만드는 동안, 시간을 떼우기 위해 식빵러스크만드는법도 함께 알려드릴 거랍니다:-) 넘모넘모 쉽고, 재료도 간단하니까 누구나 금방 맛있는 브런치 만들기 성공하실 거예요! 에어프라이어 마약토스트와 전자레인지 마약토스트! 두 가지 방법으로 만들어볼 건데, 엄마는 에어프라이어에 한 게 더 맛있다고 하네요. 식감이 더 좋다구 하십니당ㅎ_ㅎ 식빵러스크도 에어프라이어를 이용하기 때문에 둘 다 한꺼번에 짧은 시간 내에 즐기고 싶으시다면, 전자레인지에 마약토스트를 돌려놓고 에어프라이어에 러스크를 돌려보세욥! [재료 소개 (Material Introduction.. 2020. 6. 20.
도토리묵무침 I 만드는법 2분! 여름,가을에 잘 어울리는 음식- 엄마가 알려준 레시피 My mom taught me the recipe. Recipe. 도토리묵무침 도토리묵은 늘 여름, 가을에 많이 먹어서 그런지 마치 가을제철음식같아요. 여름엔 금방 후딱 해먹을 수 있는 요리가 좋으니까 도토리묵을 어릴 때부터 많이 먹었던 것 같아요ㅎ 그래서인지 여름철음식이라는 인식이 딱-! 사실 여름에 땀 뻘뻘 흘리면서 요리하는 것도 고역이잖아요ㅠㅠ 그래서 어떻게 보면, 참 여름별미 같은 고런 '도토리묵무침' 가져왔답니다:) 도시락반찬으로 금-방해서 먹어도 좋고, 마른반찬 먹고 싶을 때에도 은근 잘어울려요. 6월부터 9월까지 도토리묵의 계절이라고 해도 과언이 아니니 요때 바짝 또 먹어보자구요:) 밤참, 야식, 술안주 뭐든 다 잘 어울리는데다가! 양념도 핵간단, 재료도 핵간단! >_<.. 2020. 6. 18.
푸딩계란찜 I 에어프라이어로 부드러운 계란찜 만드는법 간단한 저녁메뉴로 추천쓰 엄마가 알려준 레시피 My mom taught me the recipe. Recipe. 푸딩계란찜 오늘은 푸딩계란찜 만드는법 알려드릴게요- 사실 계란찜은 전자레인지에 돌려서 더 짧은 시간 내에 해먹을 수도 있어요. 오늘은 에어프라이어에 하는 계란찜을 소개해드릴 거라, 미리 말씀드려야겠어요- 겉은 말랑? 쫀득? 속은 보드라운 그런 계란찜을 만들 거예요. 일반 계란찜 말고, 새롭게 먹어보고 싶다면 추천드려요. 일본 계란 요리처럼 부들부들 아기 꿍댕이같은 계란찜(?)입니다. 부드러운 계란찜 만들기 보러가실게용 고고! [재료 소개 (Material Introduction)] 재료는 저엉-말 간단합니다. 푸딩계란찜 재료는 계란과 소금 그리고 물입니다! 영상에서는 새우젓을 사용했지만, 새우젓이 없다면 소금을 이용해.. 2020. 6. 17.
소떡소떡만들기 I 후라이팬에 바로 해먹는 간단한 저녁메뉴 야식메뉴 추천 엄마가 알려준 레시피 My mom taught me the recipe. Recipe. 오이무침 오늘은 소떡소떡 가져왔어요. 불호가 없는 음식이죠? 소떡소떡만들기 소스 재료도 정말 간단하고, 금방 해먹을 수 있어서 좋아용~ 집에 소세지와 떡이 있다면 바로 도전하세요! 소떡심(꼬치용나무)이 없으면, 나무젓가락으로 해도 무방하답니다:) 제일 좋은 건 언제나 '집에 있는 재료로 후딱 해먹는 것!' 아시죠? 하나하나 차근차근 따라오세용- 자취하면서 간편하게 먹을 수 있는 음식이라, 1인가구에게도 추천 추천! 무조건 추천! [재료 소개 (Material Introduction)] 손질할 재료 : 떡, 소세지 양념장 재료 : 케찹 6스푼, 고추장 2스푼, 간장 1스푼, 다진마늘 1스푼, 물엿 4스푼, 꼬치용나무(나.. 2020. 6. 17.
오이무침만들기 I 간단한저녁메뉴에 어울리는 초간단 반찬거리! 엄마가 알려준 레시피 My mom taught me the recipe. Recipe. 오이무침 저는 반찬 중에 오이무침을 가장 좋아해요! 상큼한 오이맛도 좋지만, 엄마의 양념장은 진짜 타의 추종을 불허합니다ㅋㅋ 게다가 만들기도 너무 쉬우니까 다들 오늘 간단한저녁메뉴 식탁 위에 초간단 반찬거리로 추천드려요! 특히 간단한자취요리로도 너무 좋아요. 자취하면서 제일 걱정인 건 아무래도 '오늘 뭐 먹지' 이건데, 사실 뭔가 해먹기도 귀찮고ㅠㅠ 그럴 때 간단하게 반찬거리로 만들어두고 먹으면 적어도 이틀은 반찬 걱정 뚝-이랍니다:) 라면이랑 먹어도 너무 맛있고, 다 먹어갈 때 밥에 비벼 먹어도 넘모 맛있어요ㅠ.ㅠ 고소하고 새콤매콤한 오이무침만들기 알려드리겠습니당- 시이작! [재료 소개 (Material Introd.. 2020. 6. 16.

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